Artykuł zaktualizowany 27/04/2023 o gościnną wypowiedź eksperta z portalu mojedrinki.pl.
Jeśli pogoda jest upalna, warto pomyśleć o winie zamiast piwa. Wino jest popularnym wyborem w Europie i uważane jest za lekki trunek. Wino można kupić w Costco lub Total Wine & More, a także w innych popularnych sklepach z winem. Jeśli nie jesteś pewien, co kupić, skorzystaj z naszego podręcznego kalkulatora alkoholu. Kalkulator podpowie Ci, ile alkoholu będziesz potrzebować na wesele. Poza winem jednak warto też postawić na drinki o odświeżającym, lekkim smaku (jeśli zatrudniasz barmana). Idealny wyborem na taką pogodę będzie whiskey sour. Ten kwaskowy koktajl na bazie bourbona lub whisky z pewnością doceni wielu gości.
Wina
Wybierając wino na wesele, pamiętaj, by wziąć pod uwagę porę roku. Jesienią i zimą goście będą chcieli się rozgrzać, więc czerwone wino do obfitego posiłku będzie mile widzianym przysmakiem. Białe wino z lekką sałatką może nie przynieść takiego samego efektu. Wiosną typowe są ciepłe temperatury, dlatego najlepiej spróbować białych lub czerwonych win z cieplejszych regionów upraw, takich jak Kalifornia, Australia czy Hiszpania.
Lekkie trunki
Pierwszym krokiem w obliczaniu ilości alkoholu potrzebnego na wesele jest określenie całkowitej liczby osób, których się spodziewamy. Ponieważ większość zamówień na alkohol składa się bliżej daty ślubu, warto wiedzieć, ile trunków kupić z wyprzedzeniem. Jeśli wesele ma się odbyć latem, listę gości należy przygotować na długo przed imprezą. Dzięki temu będziesz wiedzieć, ile alkoholu trzeba kupić na osobę. Można też wziąć pod uwagę, że 20 osób na 150 to dzieci lub seniorzy. W takim przypadku można kupić lżejszy alkohol i zastąpić go whisky.
W upalne dni na wesele warto zainwestować w lekkie, przewiewne trunki, które doskonale schłodzą gości i pozwolą im cieszyć się imprezą bez obaw o przegrzanie. Polecam serwowanie orzeźwiających koktajli na bazie owoców, takich jak mojito z truskawkami czy lemoniada z malinami i miętą. Alternatywą mogą być też chłodne prosecco z dodatkiem sorbetu owocowego lub lekko musujące wino białe, które wprowadzi przyjemny, letni klimat. Zawsze należy bezwzględnie pamiętać o tym, aby alkohol spożywać w sposób odpowiedzialny i nie przesadzać z jego ilością. Podkreśla Mateusz Domagała, ekspert z portalu mojedrinki.pl
Wina z Costco
Wybierając wino na swój wielki dzień, warto pomyśleć o temperaturze. W chłodniejszych miesiącach ludzie piją więcej czerwonych win i piwa. W gorące dni warto zaopatrzyć się w białe wina i chłodniejsze napoje. W obu przypadkach odpowiednia ilość wina jest ważna w tym wielkim dniu. Firma Total Wine & More sugeruje zakup od 50 do 60 butelek wina i od 6 do 8 butelek napojów alkoholowych na każde 100 osób. Jeśli organizujesz letnie wesele, możesz rozważyć podanie różowego, białego wina lub napojów mieszanych, takich jak mojito.
Wina z Total Wine & More
Planując wesele, musisz pamiętać o ograniczeniu kosztów wina. Ogólnie rzecz biorąc, możesz spodziewać się od pół butelki do trzech czwartych skrzynki wina na osobę, zakładając, że większość gości wypije dwa kieliszki wina do obiadu. Zasada ta ulega podwojeniu, jeśli planujesz koktajle. W przypadku wesela w upalne dni zużyjesz prawdopodobnie trzy skrzynki wina. Białe wino sprawi, że przyjęcie będzie chłodne i nawodnione, podczas gdy czerwone wino rozgrzeje salę.
Bourbon
Kiedy najlepiej kupić bourbon na wesele w upalną pogodę? Powinien to być co najmniej miesiąc przed ślubem. Należy również zakopać butelkę co najmniej miesiąc przed ślubem. Jeśli planujesz ślub latem, najlepszym momentem na wykopanie butelki jest początek kwietnia. Jeśli chcesz, aby bourbon został podany na czas, musisz przestrzegać pewnych procedur.
